アサリのおいしい季節になりました

天気：

アサリ、大好きですｖ
毎週買ってるような気がする。（そして、毎回味噌汁(笑)）
３日おきぐらいに買いたい気分ですが、安くなるのが週１だから仕方ないっす。

買ってきてすぐ、海水と同じ濃度の食塩水にアサリを浸しました。
新聞紙を上に乗せ、暗いところに放置。
○時間ぐらいしてそーっと開けてみると

にゅるにゅる～

いろんなもの（足(？)とか頭(？)とか）がいっぱい出てる～。
こういう状態のときにつつくのが、子どものころからの朝見の楽しみでして(笑)
（全然成長してない）
つんつんしまくっていたら、ぴゅっと潮を吹かれました。
遊んだ後にお料理開始。
だし汁に投入するとき、後ろめたい思いをするのですが…。
食べるときには、すっかりアサリのおいしさにはまってしまってます(苦笑)

今度はボンゴレしたい。
バター焼きもいいな。
新しいメニューに挑戦してもいいかも。

味噌汁を食べた後いつもそう考えるんだけど、何故かいつも味噌汁に。
でも、誰も文句を言わない(笑)


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