天気：
夜一時
回数をこなしたおかげか、魚のさばき方が少しはマシになりました。
上手くなったとは言えません。あくまでも「マシ」です(苦笑)
大きい魚は無理だけど。小ぶりの鯖までならいけます。
今日は、小さな鯵を６尾さばきました。
（明日の弁当分も含めて、多めに購入）
メニューはアジフライ。
自分でさばくと、安くあがるんですよ。
手間はかかるけど（生ゴミも出るけど）、「安い」の２文字の前ではなんのその！(笑)
安いで新鮮なら、手間ぐらいいいさ！
と自分に言い聞かせ(笑)、尾頭付きの魚に挑んでいます。
イカのさばきはまだ下手くそです。
皮むきが、超下手なんだ…(汗)
墨抜きもときどき失敗する。
なので、自前でのイカの刺身はまだ先です…。
◇あしあとぺったん◇
・またきたよ
またいらしてくださり、ありがとうございますｖ
次もがんばります！
◇拍手お礼◇
拍手を押していただき、ありがとうございます！
いろいろがんばっていますー！
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