夕食と弁当の関係

天気：

・肉団子のスープ
・グラタン
・水餃子

今日を含めて３日間の夕食のメニュー。
寒いので、あったかご飯にしましたｖ

餃子はいいですよね。
焼いてよし。ゆでてよし。鍋にもよし。
具が余ったら、しょうゆ少々と卵を混ぜてフライパンで焼きます。
平たく大きく焼いて、一口サイズに切る。
旦那の弁当のおかずです。

夕食のおかずが余ったら、なんでも弁当に入れますよ。
グラタンだって、おでんだって。弁当へＧＯ！
カレーやシチューは大きなタッパーに。
（これは旦那がリクエスト。食べたいらしい）
弁当、毎日作ってるんだもん。これぐらいいいじゃないっ。

それでも、毎回手抜きしているわけではありません。
楽できる工夫はしてますが(笑)
ハンバーグは弁当の分までまとめて作り、冷凍庫に保存。
肉類は、弁当に使う量を切って小分けにし、これも冷凍庫。
ほうれん草なども、まとめてゆでて小分け。
揚げ物は、前日の夕食時にまとめて下ごしらえ。
（揚げ物の内容は夕食と同じもののときもあれば、違うものにするときもある）
魚の切り身やお刺身が余ったときは、ソテーが多いかな。

明日はいつもより早起きしてお弁当を作ります。
下ごしらえは済み！
朝見にとって、朝の１分１秒は貴重なんです。
特に、冬の朝は(笑)


□あしあとぺったん□
・あしあとぺったん
ぺったんしていただき、ありがとうございますｖ